Veliki požar na farmi ubio 75.000 kokoši, pogoršavajući nestašicu jaja na Novom Zelandu

Posljednji veliki dobavljač hrane koji se zahvatio požarom, nakon desetljeća u kojima nijedan dobavljač hrane nije bio u plamenu, najveći je proizvođač jaja na Novom Zelandu – nakon što je u ponedjeljak izbio požar u kojem je stradalo oko 75.000 kokoši.

Prema tvrtki, požar na farmi Zeagold “bio je pod kontrolom veći dio dana”, dodajući da je dvanaest radnika na lokaciji “neozlijeđeno, ali vrlo uznemireno”.

Prije požara novozelandski uzgajivači procijenili su da zemlji treba još 300.000 kokoši kako bi se nosila s nacionalnom nestašicom jaja, izvještava The Guardian.

Glasnogovornik je dodao da, iako je još prerano za procjenu koliko će požar utjecati na lanac opskrbe, “očito će biti nekog utjecaja – nije dobra stvar da se to dogodi usred nestašice”.

Novi Zeland je u nestašici jaja od početka godine, kada je prestao s baterijskim uzgojem. Na zabrani se radilo od 2012., a broj baterijskih kokoši je s vremenom pao i činio samo 10% ukupne proizvodnje jaja – ali njihovo konačno stavljanje izvan zakona početkom siječnja bilo je dovoljno da potrese lanac opskrbe jajima, ostavljajući police supermarketa prazne, vlasnici trgovina kontroliraju kupnju pladnjeva, a ljubitelji velikog doručka su ožalošćeni.

Nestašica je dosegla točku spora: jedan supermarket u malom gradu zabranio je posadi kruzera daljnju kupnju jaja nakon što su očistili police; novine su izdale kolumne sa savjetima o pečenju bez jaja i kajganama od tofua; a u siječnju je SPCA izdao savjet kojim se Novozelanđanima kaže da se ne upuštaju u kupnju peradi u dvorištu, nakon zabrinutosti da će porast amaterskog posjedovanja pilića rezultirati nedostatkom odgovarajuće skrbi za životinje. – The Gardian

“Zalihe jaja su niske, tako da ovo ni na koji način neće pomoći”, rekao je Michael Brooks, izvršni direktor Federacije proizvođača jaja.

Požar se dogodio otprilike tjedan dana nakon što je jedan od najvećih američkih dobavljača jaja, Hillandale Farms, izgorio, usmrtivši do 100.000 kokoši.

Izvor.